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新国学网:西芹牛肉粥_籼米-苍耳-色拉油-牛肉-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:精品主食补气食谱胃调养食谱明目食谱mHJ|口味:咸鲜味 工艺:煮西芹牛肉粥的制作材料:主料:籼米100克,西芹100克,牛肉(瘦)50克调料:盐2克,味精1克,色拉油5克教您西芹牛肉粥怎么做,如何做西芹牛肉粥1.将西芹拣洗干净,切成粗粒;mHJ|2.牛肉煮熟切成末;mHJ|3.籼米淘洗干净,用冷水浸泡发涨;mHJ|4.籼米放入锅内,加冷水1000毫升,用旺火烧开,再用小火煮至米粒开花;mHJ|5.将西芹粒和牛肉末加


原题:西芹牛肉粥
词频:籼米,牛肉,色拉油,食谱,苍耳,味精,冷水,锅内,炒米,淘洗,粳米,补气,调匀,鲜味,主料,相克,烧开,米粒,明目,调养,菜系


菜系及功效:精品主食 补气食谱 胃调养食谱 明目食谱 mHJ |
口味:咸鲜味      工艺:煮

西芹牛肉粥的制作材料:

主料:籼米100克,西芹100克,牛肉(瘦)50克
调料:盐2克,味精1克,色拉油5克

教您西芹牛肉粥怎么做,如何做西芹牛肉粥

1. 将西芹拣洗干净,切成粗粒;mHJ |
2. 牛肉煮熟切成末;mHJ |
3. 籼米淘洗干净,用冷水浸泡发涨;mHJ |
4. 籼米放入锅内,加冷水1000毫升,用旺火烧开,再用小火煮至米粒开花;mHJ |
5. 将西芹粒和牛肉末加入锅内,继续熬成汤汁浓稠;mHJ |
6. 加入盐、味精和色拉油调匀,再稍煮片刻即成。 mHJ |

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小帖士-食物相克:

籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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