原题:鹌鹑山药汤
词频:鹌鹑,山药,食谱,甘遂,洗净,锅内,转用,精盐,补气,鲜味,主料,养身,相克,宰杀,煮沸,菜系,碱性

菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 mZE |
口味：咸鲜味      工艺：煮

鹌鹑山药汤的制作材料：

主料：鹌鹑肉150克
辅料：山药30克
调料：大葱5克,姜5克,盐2克

教您鹌鹑山药汤怎么做，如何做鹌鹑山药汤

1. 鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净切块；mZE |
2. 山药去皮，洗净切片；mZE |
3. 葱洗净切段，姜去皮切片；mZE |
4. 锅内注入适量清水，将鹌鹑肉、葱、姜一同放入锅内，先用旺火煮沸，再转用小火慢炖至鹌鹑肉熟烂，加精盐调味即可。

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小帖士-食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

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