蜜汁熏鱼的制作材料：

教您蜜汁熏鱼怎么做，如何做蜜汁熏鱼

1. 青鱼去鳞、头、内脏后洗净，剖成两片，制成带骨肉段；kKT |
2. 葱切碎段，姜切成末；kKT |
3. 将鱼段切成1厘米长厚片，用酱油、料酒腌渍半小时；kKT |
4. 坐锅点火倒油，九成热时逐个投入鱼块，炸至枣红色，鱼皮硬结时捞起，沥油；kKT |
5. 锅内留少许油，下入葱碎段、姜末、酱油、蜂蜜、料酒、少量水，烧至卤汁略稠，放入炸好的鱼块不断翻炒，至汤汁包住鱼块时，倒入碗内；kKT |
6. 食用时将鱼块改刀装盘，浇上卤汁即成。 kKT |

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小帖士-食物相克：

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