新国学网:茄子炖鲇鱼_茄子-鲶鱼-料酒-炒锅-
发布日期：2014-08-30
核心提示：菜系及功效：私家菜补气食谱利尿食谱补虚养身食谱营养不良食谱UDj|口味：咸鲜味 工艺：炖茄子炖鲇鱼的制作材料：主料：茄子,400克,鲶鱼400克调料：醋5克,料酒10克,香油5克,盐4克,味精4克,胡椒粉2克,香菜10克,大葱5克,姜5克,植物油20克教您茄子炖鲇鱼怎么做，如何做茄子炖鲇鱼1.将鲇鱼去鳞、鳃、内脏及杂质，洗净，放入开水锅内略烫，捞出过凉，刮去表面黏液，切成块；UDj|2.茄子去蒂、皮洗净，撕成条；UDj|3.葱
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