新国学网:清汤煲雪耳(咸)_清汤-浸水-肉汤-鲜味-


核心提示:菜系及功效:肺调养食谱美容菜谱滋阴食谱支气管炎食谱iJP|口味:咸鲜味 工艺:煮清汤煲雪耳(咸)的制作材料:主料:银耳(干)15克清汤煲雪耳(咸)的特色:味道美,又有益补。教您清汤煲雪耳(咸)怎么做,如何做清汤煲雪耳(咸)1.首先将10克至15克的雪耳浸水,去除污物,再浸以热水,以浸水的雪耳,是会胀大的。iJP|2.再用上好清汤,最好是自己熬的肉汤或鸡汤,约4杯左右,再加上清水5杯,加入胀好的雪耳,以文火煮之,直至有点变成胶粘
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