原题:凉拌海带木耳芹菜
词频:木耳,海带,芹菜,黑木耳,食谱,凉拌,野鸭,田螺,野鸡,沸水,香油,黄酒,味精,痔疮,服用,食物,丝状,活血化瘀,细丝
菜系及功效:肾调养食谱 便秘食谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 尿路结石食谱 puw |
口味:清香味 工艺:拌
凉拌海带木耳芹菜的制作材料:
主料:芹菜300克,海带(鲜)150克,木耳(干)100克puw |
调料:盐2克,味精1克,黄酒5克,香油1克教您凉拌海带木耳芹菜怎么做,如何做凉拌海带木耳芹菜
1. 先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡,待发涨展开后取出,切成丝状,用沸水烫熟。puw |
2. 嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝,放入沸水煮3分钟后捞出,再将黑木耳、海带、芹菜放碗中加入盐、味精、黄酒、香油即可。小帖士-健康提示:
1. 芹菜有降血压、降胆固醇的效果;黑木耳能活血化瘀;海带可降血脂。puw |
2. 适合高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化者在平日服用,但有甲状腺疾病的患者,要在医生指导下服用。puw |
高血压病调理药膳puw |
小帖士-食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。puw |
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。puw |
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。puw |