核心提示：菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱高血压食谱高脂血症食谱更年期食谱7kt|口味：本味咸鲜 工艺：生炒炒香干菠菜的制作材料：主料：菠菜300克,豆腐干150克调料：色拉油50克,盐3克,味精2克,姜8克炒香干菠菜的特色：菠菜脆绿而根红，香干柔软而味鲜。教您炒香干菠菜怎么做，如何做炒香干菠菜1.把菠菜根修成箭头状，摘去黄叶，洗净，切成5厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分待用；姜切末。2.把豆腐干切成片，入沸水锅焯水