原题:蘑菇炒猪瘦肉片
词频:蘑菇,热油,胡椒粉,料酒,洗净,猪瘦肉,功效,口味,理气,肺气肿,消食,鲜味,化痰,主料,花生油,适用于,薄片,熟食,气喘,菜系

菜系及功效：肺气肿食谱 PEe |
口味：咸鲜味      工艺：炒

蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料：

主料：蘑菇(鲜蘑)250克PEe |
辅料：猪肉(瘦)120克PEe |
调料：花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克

教您蘑菇炒猪瘦肉片怎么做，如何做蘑菇炒猪瘦肉片

1. 将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片；PEe |
2. 姜、葱洗净，姜切片，葱切段；PEe |
3. 将鲜蘑菇切片；PEe |
4. 鲜蘑菇放入热油锅中煸炒；PEe |
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、味精，调好口味炒熟食用。

小帖士-健康提示：

1. 本品具有温肺化痰、理气消食之功效；PEe |
2. 适用于肺阻塞、痰饮留于肺胃、气喘、咳逆、胸肋疼痛等症。PEe |