原题:白果燕窝瘦肉鹧鸪汤
词频:白果,鹧鸪,陈皮,瘦肉,南星,用水,洗净,食谱,饮用,肿瘤,气促,材料,肺气肿,补益,鲜味,主料,鳗鱼,养身,可以用菜系及功效：补虚养身食谱 肺气肿食谱 cFx |
口味：咸鲜味 工艺：煮
白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的制作材料：
主料：鹧鸪200克,燕窝40克,猪肉(瘦)120克cFx |
辅料：白果（干）50克,陈皮10克cFx |
调料：盐3克
教您白果燕窝瘦肉鹧鸪汤怎么做，如何做白果燕窝瘦肉鹧鸪汤
1. 燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。cFx |
2. 鹧鸪划洗净，去毛，去内脏，斩件。cFx |
3. 白果去壳，用滚水浸去薄膜，去心，再用水洗净。cFx |
4. 陈皮和瘦肉用水洗净。cFx |
5. 将以上材料一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，以细盐调味，即可饮用。cFx |
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小帖士-健康提示：
1. 此炖品能滋润补益肺气，适合一家大小日常饮用；cFx |
2. 如患上晚期肺肿瘤、身体虚弱、喘息气促、说话吃力、疲乏无力，或肺肿瘤放射治疗中见咽干津伤，咳嗽痰中带血的人，可以用此炖品作食部；cFx |
3. 白果有小毒，这种毒素经较长时间煮沸之后就可被破坏或挥发，所以，白果不宜生吃。cFx |
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小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。cFx |
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陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。cFx |
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发布日期：2014-08-31
