核心提示：菜系及功效：私家菜活血化瘀食谱结核病食谱关节炎食谱wbC|口味：咸鲜味 工艺：滑炒青椒炒蟹柳的制作材料：主料：海蟹200克,青椒100克调料：盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,植物油40克教您青椒炒蟹柳怎么做，如何做青椒炒蟹柳1.蟹柳切成片；青椒洗涤，去籽，切成比蟹柳片小的块。2.精盐、味精、鲜汤25毫升、水淀粉装一碗内调成咸鲜芡汁。3.炒锅置火上烧热，放入青椒煸炒至断生，起锅入盘内；炒锅内烧热六成热，放入蟹柳、青椒同炒至香