新国学网:清炖排骨_清炖-排骨-绍酒-京菜-
发布日期：2014-08-31
核心提示：菜系及功效：京菜营养不良食谱贫血食谱骨质疏松食谱RX5|口味：奶汤咸鲜 工艺：清炖清炖排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)300克辅料：小白菜50克调料：花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克RX5|清炖排骨的特色：汤清乳白，咸鲜味醇。教您清炖排骨怎么做，如何做清炖排骨1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；RX5|2.小白菜洗净，去根部，一切两段；RX5|3.葱切段；姜切
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