核心提示：菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱清热解毒食谱骨质疏松食谱ADq|口味：清香味 工艺：拌枸杞头拌豆腐的制作材料：主料：枸杞叶300克,豆腐(南)500克调料：盐5克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克枸杞头拌豆腐的特色：此菜清香，味鲜爽口。教您枸杞头拌豆腐怎么做，如何做枸杞头拌豆腐1.摘去枸杞头上的烂叶老梗，清洗干净，放入沸水锅中烫熟，捞出，摊凉，挤出水分，切成碎末，放盘内，放入精盐拌匀。2.嫩豆腐放沸水锅中