原题:素炒胡萝卜
词频:胡萝卜,豆腐干,植物油,食谱,味精,酱油,洗净,精盐,主料,炒锅,咸味,薄片,明目,胡萝卜素,菜系,白糖,怎么做,倒入,几下,调料

菜系及功效：家常菜谱 接触电离辐射人员食谱 明目食谱 骨质疏松食谱 hSw |
口味：甜咸味      工艺：炒

素炒胡萝卜的制作材料：

主料：胡萝卜300克
辅料：豆腐干150克
调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克

教您素炒胡萝卜怎么做，如何做素炒胡萝卜

1. 胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片；hSw |
2. 豆腐干切成片；hSw |
3. 洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下；hSw |
4. 再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精；hSw |
5. 炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。

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