原题:磁石粥
词频:磁石,粳米,用武,砂锅,苍耳,适量,功效,骨质疏松,炒米,腰子,煎煮,捣碎,主料,肾虚,相克,煮沸,头晕目眩,耳鸣,耳聋,生姜

菜系及功效：骨质疏松食谱 WJy |
口味：原本味      工艺：煮

磁石粥的制作材料：

主料：粳米60克
辅料：磁石40克,猪腰子90克
调料：姜5克,大葱5克,盐2克

教您磁石粥怎么做，如何做磁石粥

1. 将磁石捣碎后放入砂锅内，加入适量清水，用武火煎煮1小时后，滤渣留汁备用；WJy |
2. 将粳米洗净后放入砂锅内，倒入煎煮好的磁石汁，并加入生姜、葱和适量的清水；WJy |
3. 用武火煮沸，再用文熬煮至粥熟即成。

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小帖士-健康提示：

本品具有养肾脏、强骨气之功效，适于老年肾虚耳鸣耳聋、头晕目眩、心悸失眠、骨质疏松等症患者食用。WJy |

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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