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新国学网:虾仁蒸蛋_虾仁-鞣酸-柿子-腹泻-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱老人食谱产后调理食谱小儿营养不良食谱骨质疏松食谱uZQ|口味:咸鲜味 工艺:蒸虾仁蒸蛋的制作材料:主料:虾仁50克,鸡蛋50克辅料:胡萝卜15克教您虾仁蒸蛋怎么做,如何做虾仁蒸蛋1.胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;uZQ|2.虾仁洗净,切碎;uZQ|3.鸡蛋打散;uZQ|4.鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;uZQ|5.中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。uZQ|小帖士-食物相克:虾仁:虾


原题:虾仁蒸蛋
词频:虾仁,食谱,鞣酸,胡萝卜,柿子,鸡蛋,腹泻,水果,蛋白质,含有,同吃,兔肉,鲜味,主料,相克,打散,甲鱼,脾胃,沸水,山楂


菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 产后调理食谱 小儿营养不良食谱 骨质疏松食谱 uZQ |
口味:咸鲜味      工艺:蒸

虾仁蒸蛋的制作材料:

主料:虾仁50克,鸡蛋50克
辅料:胡萝卜15克

教您虾仁蒸蛋怎么做,如何做虾仁蒸蛋

1. 胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;uZQ |
2. 虾仁洗净,切碎;uZQ |
3. 鸡蛋打散;uZQ |
4. 鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;uZQ |
5. 中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。

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小帖士-食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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