核心提示：菜系及功效：利尿食谱清热解毒食谱月经不调食谱痛经食谱aru|口味：咸鲜味 工艺：煮蚌肉冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜500克,河蚌250克调料：黄酒5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克教您蚌肉冬瓜汤怎么做，如何做蚌肉冬瓜汤1.蚌肉洗净加少许姜汁待用；aru|2.冬瓜去皮、瓤后切成片；aru|3.取出冬瓜仁加水煮20分钟；aru|4.去仁留汁，下冬瓜片，煮5-10分钟；aru|5.加入蚌肉，烹入黄酒，煮沸3分钟后调味；aru|