原题:川芎白芷炖鱼头
词频:川芎,白芷,红枣,活血,生姜,鱼头,头痛,妇女,洗净,食谱,炖鱼,头晕,硝石,狼毒,鲢鱼,滑石,活血化瘀,血污,鲜味,冲水

菜系及功效：活血化瘀食谱 痛经食谱 F5q |
口味：咸鲜味      工艺：炖

川芎白芷炖鱼头的制作材料：

主料：鲢鱼头250克
辅料：枣（干）80克,川芎12克,白芷12克
调料：姜3克,盐3克

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教您川芎白芷炖鱼头怎么做，如何做川芎白芷炖鱼头

1. 川芎、白芷、红枣和生姜洗净。F5q |
2. 红枣去核。F5q |
3. 生姜去皮，切片。F5q |
4. 大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。F5q |
5. 将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。F5q |
6. 隔水炖约4小时。F5q |
7. 加入细盐调味，即可饮用。F5q |

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小帖士-健康提示：

1.此汤可行气活血、祛风止痛；
2.日常用此汤佐膳，可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适；
3.身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗；
4.身体燥热的人，不宜多食。F5q |

小帖士-食物相克：

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
白芷：白芷恶旋覆花。

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