原题:莼菜粥
词频:莼菜,粳米,食谱,苍耳,冰糖,炒米,淘洗,转用,黄疸,痢疾,文火,主料,清热解毒,相克,胃溃疡,烧开,适用于,沸水,胃炎,胃癌,反胃,药膳菜系及功效:水肿食谱 清热解毒食谱 肝炎食谱 胃炎食谱 贫血食谱 7kP |
口味:甜味 工艺:煮
莼菜粥的制作材料:
主料:莼菜200克,粳米100克
调料:冰糖100克
教您莼菜粥怎么做,如何做莼菜粥
先将莼菜洗净,用沸水烫一下,沥干,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水1500毫升,置旺火上烧开,转用文火熬煮成粥,再加入冰糖、莼菜,稍煮片刻即成。7kP |
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用法:每日服1剂,分数次食用。7kP |
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小帖士-健康提示:
1. 厚肠胃,清热毒,消水肿。
2. 适用于热痢、黄疸、胃溃疡、反胃呕吐、慢性胃炎、胃癌等症。
腹泻痢疾调理药膳 7kP |
小帖士-食物相克:
粳米:唐
•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清
•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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