原题:平菇煮蛋
词频:碳水化合物,平菇,食谱,冰糖,驱寒,补气,鹌鹑蛋,食用,煮蛋,抗病毒,主料,除湿,活络,咸味,脾胃,胃炎,空腹,补肾,菜系,较多,甜品,怎么做

菜系及功效：甜品/点心 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 胃炎食谱 PXk |
口味：咸味      工艺：煮

平菇煮蛋的制作材料：

主料：平菇30克,鹌鹑蛋100克
调料：冰糖20克

教您平菇煮蛋怎么做，如何做平菇煮蛋

1.平菇去根蒂后洗净。
2.加入冰糖、鹌鹑蛋，混合均匀后隔水炖40分钟。

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小帖士-健康提示：

每日早上空腹食用1次，连续食用12日则能明显改善肠胃功能。
此菜含有较多的蛋白质、碳水化合物和丰富的钙及多种维生素。
道医认为：平菇性微温、味甘，能滋补脾胃、除湿驱寒、补气和血，清肺热、增强抗病毒能力、舒筋活络。鹌鹑蛋性平，味甘、咸，可益气补肾。 PXk |

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