核心提示：菜系及功效：私家菜更年期食谱骨质疏松食谱tca|口味：怪味 工艺：拌三丝豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)400克辅料：鸡蛋100克调料：植物油20克,酱油5克,醋5克,白砂糖3克,辣椒油5克,花椒粉2克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）3克教您三丝豆腐怎么做，如何做三丝豆腐1.将豆腐切成大片，鸡蛋磕入碗内，加精盐搅打均匀；tca|2.炒锅注少许油小火烧热，倒入蛋液摊成蛋饼，晾凉切成丝；tca|3.炒锅注油烧至八