新国学网:红烧鳗鱼_玉兰片-红烧-桂皮-姜片-
发布日期：2014-08-31
核心提示：菜系及功效：家常菜谱青少年食谱老人食谱营养不良食谱结核病食谱aKL|口味：甜咸味 工艺：红烧红烧鳗鱼的制作材料：主料：河鳗400克辅料：猪油（板油）25克,玉兰片25克调料：植物油25克,料酒10克,酱油5克,白砂糖10克,盐4克,醋5克,大葱5克,姜5克,桂皮5克教您红烧鳗鱼怎么做，如何做红烧鳗鱼1.河鳗鱼宰杀洗净，用开水烫去鱼身上的黏液，然后洗净切成段，再用竹筷从鱼的头部把鱼肠卷出；aKL|2.板油切丁；aKL|3.玉兰片
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