原题:苘蒿豆干
词频:茼蒿,食谱,芝麻酱,沸水,香油,味精,酱油,白相,精盐,主料,豆腐干,拌匀,动脉硬化,菜系,怎么做,调料,冲洗,如何做

菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 haq |
口味：清香味      工艺：拌

苘蒿豆干的制作材料：

主料：豆腐干200克,茼蒿200克
调料：芝麻酱10克,盐3克,味精2克,酱油5克,醋3克,香油5克,大蒜（白皮）5克

苘蒿豆干的特色：

绿白相间，多味可口。

教您苘蒿豆干怎么做，如何做苘蒿豆干

1.大蒜剥去蒜衣捣成蒜茸；茼蒿摘洗干净，放入沸水锅内焯熟，捞出用清水冲洗一下，切成段，放入盆内。
2.白豆腐干用沸水烫后切成丝，放入茼蒿菜盆中，加入芝麻酱、味精、精盐、酱油、醋、香油和蒜茸，拌匀装盘即可。

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