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新国学网:荸荠西米羹_荸荠-枸杞子-烧开-冰糖-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:湘菜麻疹食谱咽炎食谱pyE|口味:甜味 工艺:煮荸荠西米羹的制作材料:主料:西谷米150克,荸荠150克,豌豆100克pyE|辅料:枸杞子15克pyE|调料:冰糖250克荸荠西米羹的特色:色彩美观,脆糯香甜,味美可口。教您荸荠西米羹怎么做,如何做荸荠西米羹1.将荸荠拍烂成米状;西米淘洗干净后,用清水浸泡2小时左右;将豌豆荚剥去壳,下入开水锅氽过,捞入冷水内过凉待用。pyE|2.食用时,将一净锅放入700克清水,下入


原题:荸荠西米羹
词频:荸荠,西米,豌豆,枸杞子,烧开,冰糖,枸杞,食谱,食用,谷米,红参,淘洗,主料,相克,桂圆,补品,湘菜,糖水,咽炎,菜系,甜味


菜系及功效:湘菜 麻疹食谱 咽炎食谱 pyE |
口味:甜味      工艺:煮

荸荠西米羹的制作材料:

主料:西谷米150克,荸荠150克,豌豆100克pyE |
辅料:枸杞子15克pyE |
调料:冰糖250克

荸荠西米羹的特色:

色彩美观,脆糯香甜,味美可口。

教您荸荠西米羹怎么做,如何做荸荠西米羹

1.将荸荠拍烂成米状;西米淘洗干净后,用清水浸泡2小时左右;将豌豆荚剥去壳,下入开水锅氽过,捞入冷水内过凉待用。 pyE |
2.食用时,将一净锅放入700克清水,下入冰糖烧开溶化后,过罗筛,倒入糖水,下入西米煮熟,再下入荸荠米、豌豆、枸杞烧开,撇去泡沫,装入汤盅内或用10个小碗装,每人一份即成。pyE |

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。pyE |







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