新国学网:香菜肉丝_香菜-肉丝-补药-料酒-
发布日期：2014-08-31
核心提示：菜系及功效：美容菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱清热去火食谱麻疹食谱工艺：滑炒香菜肉丝的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克,香菜300克5bE|辅料：鸡蛋70克5bE|调料：盐3克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油8克,植物油15克香菜肉丝的做法：1.将肉洗净，切成丝，加入味精、胡椒粉及精盐和料酒调匀；5bE|2.将洗净的香菜切成长3厘米左右的段；5bE|3.将锅内倒入植物油，油热后放进肉丝翻炒，八成熟后把香菜及料汁倒入，迅速炒匀，熟后淋上香油
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