核心提示：菜系及功效：私家菜活血化瘀食谱胃调养食谱延缓衰老食谱美容菜谱中风食谱vTv|口味：清香味 工艺：煮鲩鱼煲的制作材料：主料：草鱼900克vTv|辅料：黑豆200克vTv|调料：陈皮5克,味精3克,盐5克教您鲩鱼煲怎么做，如何做鲩鱼煲1.乌豆下白锅内炒香，倾下一汤碗清水滚十五分钟，捞起，放在水中泡过候用；vTv|2.墨鲩鱼（草鱼）加盐腌片刻，放入油锅内煎香，注入两汤碗清水，铲起在瓦缸中，加入乌豆、陈皮调味，加盖煲着，二十五分钟后便