原题:茵陈淡竹叶粥
词频:淡竹叶,粳米,茵陈,食谱,茵陈蒿,冰糖,冠心病,肝炎,苍耳,炒米,淘洗,祛痰,稀粥,转用,化痰,文火,主料,相克,烧开,适用于,菜系

菜系及功效：祛痰食谱 高血压食谱 冠心病食谱 肝炎食谱 工艺：煮

茵陈淡竹叶粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：茵陈蒿15克,淡竹叶10克
调料：冰糖30克

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茵陈淡竹叶粥的做法：

1.将茵陈、淡竹叶洗净，加水3000毫升，煎煮约20分钟，去渣取汁。iJx |
2.加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加适量冰糖调味。

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健康提示

清热利湿，平肝化痰。适用于高血压病、冠心病、黄疸型肝炎等。iJx |

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”