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新国学网:烧白丸_玉兰片-青蒜-精盐-胡椒粉-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱老人食谱消化不良食谱高脂血症食谱骨质疏松食谱LRh|口味:清香味 工艺:烧烧白丸的制作材料:主料:豆腐(北)250克,玉兰片50克,油菜心200克调料:淀粉(玉米)20克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克,大葱5克,姜2克,香油25克,花生油50克,青蒜20克教您烧白丸怎么做,如何做烧白丸1.将豆腐放入开水锅中略煮捞出;LRh|2.玉兰片切细丁;LRh|3.青菜心(油菜心)切开,用开水焯一下捞出;LRh|4.青


原题:烧白丸
词频:玉兰片,青蒜,胡椒粉,花生油,食谱,味精,精盐,豆腐,香油,油菜,青菜,淀粉,即成,捞出,开水,姜末,勾芡,主料,炒锅,大葱


菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 消化不良食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 LRh |
口味:清香味      工艺:烧

烧白丸的制作材料:

主料:豆腐(北)250克,玉兰片50克,油菜心200克
调料:淀粉(玉米)20克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克,大葱5克,姜2克,香油25克,花生油50克,青蒜20克

教您烧白丸怎么做,如何做烧白丸

1. 将豆腐放入开水锅中略煮捞出;LRh |
2. 玉兰片切细丁;LRh |
3. 青菜心(油菜心)切开,用开水焯一下捞出;LRh |
4. 青蒜切末;LRh |
5. 豆腐碾成泥状,加淀粉、玉兰片丁、精盐、味精、胡椒粉、姜末、花生油25克一起搅拌成馅,捏成手指肚大的丸子放平盘内,放入笼中蒸熟,取出即成白丸;LRh |
6. 炒锅上火烧热,放入花生油25克,先煸炒一下葱、姜,再放入素汤、加精盐、胡椒粉、白丸;LRh |
7. 烧入味后,下青菜心,撒味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油,撒上青蒜末即成。LRh |

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