核心提示：菜系及功效：鲁菜美容菜谱高脂血症食谱动脉硬化食谱wqq|口味：咸鲜味 工艺：扒白扒通天翅的制作材料：主料：鱼翅(干)1000克调料：淀粉(豌豆)5克,盐5克,胡麻油15克白扒通天翅的特色：排翅针粗肉丰，质软滑爽，汁浓芡亮，味鲜香可口。教您白扒通天翅怎么做，如何做白扒通天翅1.鱼翅（水发好的）用竹箅夹好，加500克克浓高汤入笼蒸透取出。2.锅中加花椒油烧热，加入上汤500克，调色调味，即加入鱼翅慢火烧入味，然后用水淀粉勾芡，淋葱