基元网总制作

当前位置: 首页 » 道医药学 » 药膳食谱 » 正文

新国学网:生菜豆腐汤_生菜-白醋-姜汁-菜叶-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱神经衰弱食谱补虚养身食谱高脂血症食谱8Yu|口味:咸鲜味 工艺:烧生菜豆腐汤的制作材料:主料:生菜(团叶)100克辅料:豆腐(南)11克,火腿10克调料:猪油(炼制)50克,盐3克,味精2克,葱汁5克,姜汁5克,胡椒粉2克,白醋1克生菜豆腐汤的特色:色泽鲜艳,生菜叶滑软、酸、辣、鲜爽口。教您生菜豆腐汤怎么做,如何做生菜豆腐汤1.把嫩生菜叶洗净,控净水,切成3厘米长段;8Yu|2.豆腐切成4厘米长、宽2.5厘


原题:生菜豆腐汤
词频:生菜,白醋,姜汁,火腿,菜叶,猪油,食谱,豆腐汤,菱形,倒入,味精,鸡汤,豆腐,口味,精盐,鲜味,主料,养身,胡椒粉,汤锅


菜系及功效:家常菜谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 高脂血症食谱 8Yu |
口味:咸鲜味      工艺:烧

生菜豆腐汤的制作材料:

主料:生菜(团叶)100克
辅料:豆腐(南)11克,火腿10克
调料:猪油(炼制)50克,盐3克,味精2克,葱汁5克,姜汁5克,胡椒粉2克,白醋1克

生菜豆腐汤的特色:

色泽鲜艳,生菜叶滑软、酸、辣、鲜爽口。

教您生菜豆腐汤怎么做,如何做生菜豆腐汤

1. 把嫩生菜叶洗净,控净水,切成3厘米长段;8Yu |
2. 豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块;8Yu |
3. 火腿切小菱形片;8Yu |
4. 汤锅放火上,倒入鸡汤、豆腐块,汤沸;8Yu |
5. 汤沸去浮沫,倒入猪油,再放生菜叶,用筷子搅拌一下;8Yu |
6. 使菜叶浸入汤中,盖上锅盖,用大火煮几分钟;8Yu |
7. 再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋,调好口味;8Yu |
8. 放入火腿小菱形片,即可出锅装入碗内。 8Yu |

8Yu |

生菜豆腐汤的制作要诀:

本品需鸡汤约500克。

8Yu |

8Yu |








关注新国学网微信公众号:

新国学网微信公众号