核心提示：菜系及功效：京菜脾调养食谱补虚养身食谱营养不良食谱高脂血症食谱6Yf|口味：清香味 工艺：滑炒桂花银鱼的制作材料：主料：银鱼150克辅料：鸡蛋100克调料：猪油（炼制）50克,大葱1克,黄酒15克,盐2克,味精2克6Yf|桂花银鱼的特色：白黄分明，鲜咸软嫩。教您桂花银鱼怎么做，如何做桂花银鱼1.将银鱼取出内脏和鱼头，用水洗净，葱切成丝。鸡蛋磕在碗内，放入精盐绍酒、味精、鸡汤，用筷子搅匀。6Yf|2.勺内放油15克，油五成热放入