原题:银鱼芥菜粥
词频:银鱼,芥菜,粳米,食谱,洗净,苍耳,调养,备用,炒米,鲜味,旺火,主料,养身,相克,菜系,营养不良,怎么做,调料,浸泡,适量

菜系及功效：脾调养食谱 肺调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 z7i |
口味：咸鲜味      工艺：煮

银鱼芥菜粥的制作材料：

主料：粳米150克,芥菜100克,银鱼50克
调料：盐2克

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教您银鱼芥菜粥怎么做，如何做银鱼芥菜粥

1. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后，改用小火慢慢熬煮。z7i |
2. 芥菜心洗净切末，氽烫后备用。z7i |
3. 银鱼洗净备用。z7i |
4. 粥将熬好时，放入银鱼及芥菜末，以旺火同煮片刻，然后加盐调好味，即可盛起食用。

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小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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