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新国学网:四宝如意汤_黄豆芽-芦笋-香菇-食谱-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:粤菜年夜饭健脾开胃食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱Xfp|口味:咸鲜味 工艺:煮四宝如意汤的制作材料:主料:番茄100克,香菇(鲜)100克,黄豆芽150克,芦笋200克调料:盐4克教您四宝如意汤怎么做,如何做四宝如意汤1.香菇泡软,去蒂,对切两半;Xfp|2.白芦笋削去根部粗皮,切小段;Xfp|3.黄豆芽摘去根须,番茄切片;Xfp|4.全部放入锅内,加清水5杯烧开,改小火煮20分钟;Xfp|5.加盐调味,煮好即盛出食


原题:四宝如意汤
词频:芦笋,黄豆芽,番茄,食谱,香菇,四宝,调味,鲜甜,外观,巴豆,材料,根须,鲜味,主料,相克,烧开,根部,开胃


菜系及功效:粤菜 年夜饭 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 Xfp |
口味:咸鲜味      工艺:煮

四宝如意汤的制作材料:

主料:番茄100克,香菇(鲜)100克,黄豆芽150克,芦笋200克
调料:盐4克

教您四宝如意汤怎么做,如何做四宝如意汤

1. 香菇泡软,去蒂,对切两半;Xfp |
2. 白芦笋削去根部粗皮,切小段;Xfp |
3. 黄豆芽摘去根须,番茄切片;Xfp |
4. 全部放入锅内,加清水5杯烧开,改小火煮20分钟;Xfp |
5. 加盐调味,煮好即盛出食用。 Xfp |

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四宝如意汤的制作要诀:

1. 番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜,因此不需加味精调味;
2. 为了保持番茄外观不致太熟烂,可将其他材料先煮,后面再放入,但同时煮的味道更好,外观则不太好。

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小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

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