原题:尖笋腐皮汤
词频:切成,食谱,竹笋,味精,主料,滋阴,清热解毒,减肥,汤锅,咸味,煮沸,麻油,香油,菜系,清热,软化,凉水,调料,菜谱,用刀,即成菜系及功效：减肥菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 工艺：煮
尖笋腐皮汤的制作材料：
主料：油皮150克,竹笋40克
调料：香油5克,盐3克,味精2克
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尖笋腐皮汤的做法：
1. 腐皮放入凉水中泡软后扯碎。尖笋（竹笋）泡入清水中浸去咸味，用刀切成小段。zAP |
2. 汤锅中放入素汤、尖笋、盐、味精煮沸，撤去浮沫，投入腐皮，即可盛起装碗，淋入几滴麻油即成。zAP |
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健康提示
清热润燥、祛积减肥、软化血管zAP |
