原题:杏鲍菇猪肉汤
词频:猪肉,杏鲍菇,碳水化合物,食谱,动脉硬化,核黄素,胆固醇,功效,降低,滑润,理气,肉末,乳白,脏腑,鲜味,肥厚,化痰,主料,胡萝卜素,爽口,菜系

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 Zau |
口味：咸鲜味      工艺：煮

杏鲍菇猪肉汤的制作材料：

主料：杏鲍菇100克,猪肉(瘦)100克
调料：盐1克

教您杏鲍菇猪肉汤怎么做，如何做杏鲍菇猪肉汤

1.杏鲍菇、猪肉洗净切碎。
2.将杏鲍菇和肉末加适量清水同煮，煮熟后加适量盐调味即可。

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小帖士-健康提示：

功效：降低胆固醇。杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩，特别是菌柄组织致蜜、结实、乳白，不但全部均可食用，而且菌柄比菌伞更脆滑，爽口。
本品营养丰富，含有大量水分，蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，尼克酸、核黄素、胡萝卜素等，能降低胆固醇，防止动脉硬化。
道医认为：杏鲍菇性凉味甘，能理气化痰，健肠胃；猪肉能滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气。 Zau |

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