原题:豆芽炒肉丝
词频:绿豆芽,肉丝,食谱,豆芽,油滑,姜丝,细丝,鲜味,主料,清热解毒,滋阴,拌匀,利尿,植物油,菜系,抗癌,怎么做,几下,调料,洗净

菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 WWq |
口味：咸鲜味      工艺：炒

豆芽炒肉丝的制作材料：

主料：猪肉(瘦)250克,绿豆芽250克
调料：植物油15克,淀粉(玉米)5克,盐2克,醋5克,大葱5克,姜3克

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教您豆芽炒肉丝怎么做，如何做豆芽炒肉丝

1.　绿豆芽择洗干净，沥干；WWq |
2.　瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；WWq |
3.　锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生；WWq |
4.　加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可。

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