核心提示：菜系及功效：京菜健脾开胃食谱糖尿病食谱动脉硬化食谱Wcw|口味：酸咸味 工艺：熟炒黄豆炒芥丝的制作材料：主料：猪肉(瘦)100克,腌芥菜头150克,大豆75克调料：酱油3克,味精2克,料酒5克,白砂糖2克,香油25克,大葱3克黄豆炒芥丝的特色：成菜颜色微黄，咸香鲜美。教您黄豆炒芥丝怎么做，如何做黄豆炒芥丝1.将黄豆拣去残豆，用温水泡约半天，然后入开水锅中煮熟。水疙瘩（腌芥菜头）洗净切成细丝，用水洗，去咸度。Wcw|2.锅上火，