原题:海味粥
词频:蛤蜊,墨鱼,糙米,海味,食谱,滋阴,香菇,蘑菇,番茄,相克,通气,洋葱,煮熟,养血,肝肾,花椰菜,低糖,姜丝

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 SsD |
口味：咸鲜味      工艺：煮

海味粥的制作材料：

主料：糙米100克
辅料：墨鱼40克,蛤蜊60克,香菇（鲜）20克,蘑菇(鲜蘑)20克,洋葱（白皮）20克,番茄50克,菜花15克,西芹15克
调料：姜10克,盐3克,植物油15克

教您海味粥怎么做，如何做海味粥

1. 蛤蜊放入清水中加微量盐吐沙，去壳留肉；SsD |
2. 墨鱼切丝；SsD |
3. 香菇、蘑菇切片；SsD |
4. 番茄、西芹切片；SsD |
5. 糙米煮熟；SsD |
6. 炒锅入油加热，放入洋葱、西芹、蘑菇、香菇微炒；SsD |
7. 然后倒入鸡汤，放入糙米，改以小火慢炖；SsD |
8. 待糙米煮成粥；SsD |
9. 放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝，煮熟后加盐，撒上花椰菜末即可。SsD |

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海味粥的制作要诀：

蛤蜊烹煮时间不宜过长。

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小帖士-健康提示：

1. 养血滋阴，清胃去热，益肾通气，滋肝肾，补气血；
2. 可养血滋阴、清胃去热、益肾通气、滋肝肾；
3. 海鲜类加菌菇类及蔬菜类，组成一道营养、低糖的美味鲜粥，非常适合正在控制血糖的人服用。 SsD |

小帖士-食物相克：

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。

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