核心提示：菜系及功效：鲁菜利尿食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱H9S|口味：麻酱味 工艺：拌麻酱豆角的制作材料：主料：豇豆500克调料：芝麻酱50克,大蒜（白皮）30克,盐3克,味精2克,醋10克,香油5克麻酱豆角的特色：豆角软烂，咸鲜麻香，蒜味悠长。教您麻酱豆角怎么做，如何做麻酱豆角1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。2.芝麻酱放盆中，加凉水100克搅匀，加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即