核心提示：菜系及功效：湘菜营养不良食谱肢寒畏冷食谱贫血食谱uQP|口味：炸烧味 工艺：生煎煎鸡腿的制作材料：主料：鸡腿450克调料：香油30克,大葱10克,酱油20克,白砂糖10克,姜汁5克,白酒10克uQP|教您煎鸡腿怎么做，如何做煎鸡腿1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料（酱油20克、麻油10克）腌20分钟后取出，腌汁留用；葱洗净切段。2.将20克麻油烧热，入葱段爆香后捞出，加入鸡腿两面略煎，再放入调味料（糖10克、姜汁5克、酒1