原题:乌鱼木瓜汤
词频:乌鱼,木瓜,洗净,食谱,黑鱼,精盐,姜片,血污,鲜味,主料,炒锅,花生油,沙锅,烧开,剥皮,生姜,菜系,水肿,营养不良,红枣

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 营养不良食谱 通乳食谱 贫血食谱 UyY |
口味：咸鲜味      工艺：煮

乌鱼木瓜汤的制作材料：

主料：黑鱼500克
辅料：木瓜100克,枣（干）20克
调料：姜5克,盐4克,花生油20克

教您乌鱼木瓜汤怎么做，如何做乌鱼木瓜汤

1. 先将乌鱼（黑鱼）净膛，去鳞、鳃，洗净血污，擦干鱼身；UyY |
2. 炒锅上火，放油，烧至六成热，将鱼煎至微黄色；UyY |
3. 将木瓜剥皮去籽，洗净切块；UyY |
4. 红枣洗净去核；UyY |
5. 生姜去皮洗净切片；UyY |
6. 将煎好的鱼、木瓜、枣、姜片一起放入已经烧开的沙锅内，用中火继续煮2小时左右，加精盐少许调味即成。

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