核心提示：菜系及功效：乳母食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱贫血食谱Lji|口味：咸鲜味 工艺：侉炖虫草煲鸡的制作材料：主料：鸡1000克辅料：冬虫夏草5克调料：黄酒15克,盐6克,胡椒粉0克,姜10克,大葱10克教您虫草煲鸡怎么做，如何做虫草煲鸡将鸡宰杀干净，放在水里滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里(鸡肚朝天)，加入绍酒、精盐、虫草、姜片、生葱、上汤1750毫升，随放在笼里炖至稔，取起，弃掉姜葱，撇去汤面油，撒入胡椒粉便成。Lji|Lji|