核心提示：菜系及功效：家常菜谱清热解毒食谱防暑食谱贫血食谱6j9|口味：姜汁味 工艺：拌姜汁热藕的制作材料：主料：莲藕500克调料：白醋15克,姜20克,盐2克,香油2克,味精1克教您姜汁热藕怎么做，如何做姜汁热藕1.鲜藕去皮洗净，切成薄片，用清水冲洗干净后捞出，备用；6j9|2.生姜去皮切末，放到碗里，再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁；6j9|3.锅置火上，注入清水烧沸，倒入藕片焯一下，捞出；6j9|4.沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀