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新国学网:蒸冬菇笋_汤加-绍酒-冬菇-精盐-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:私家菜便秘食谱健脾开胃食谱高血压食谱高脂血症食谱冠心病食谱2Fq|口味:咸鲜味 工艺:清蒸蒸冬菇笋的制作材料:主料:香菇(鲜)100克,竹笋100克调料:大葱10克,姜10克,黄酒8克,味精1克,白砂糖2克,盐3克,香油5克蒸冬菇笋的特色:清香不腻,鲜咸味浓。教您蒸冬菇笋怎么做,如何做蒸冬菇笋1.将冬菇去蒂洗净后放在碗内,加葱结、拍松的姜块、绍酒和精盐,上锅蒸20分钟,去掉葱姜、笋洗净后切成3厘米长、2厘米宽、0.


原题:蒸冬菇笋
词频:冬菇,食谱,汤加,绍酒,味精,洗净,精盐,鲜味,主料,咸味,烧开,竹笋,麻油,香油,开胃,黄酒,菜系,冠心病


菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 2Fq |
口味:咸鲜味      工艺:清蒸

蒸冬菇笋的制作材料:

主料:香菇(鲜)100克,竹笋100克
调料:大葱10克,姜10克,黄酒8克,味精1克,白砂糖2克,盐3克,香油5克

蒸冬菇笋的特色:

清香不腻,鲜咸味浓。

教您蒸冬菇笋怎么做,如何做蒸冬菇笋

1.将冬菇去蒂洗净后放在碗内,加葱结、拍松的姜块、绍酒和精盐,上锅蒸20分钟,去掉葱姜、笋洗净后切成3厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片,放在冬菇上,再蒸2分钟后取出,把冬菇与笋码在盘内。
2.将原汤加味精和白糖烧开后淋入麻油,浇在冬菇和笋上即成。

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