核心提示：菜系及功效：私家菜减肥菜谱高血压食谱高脂血症食谱贫血食谱rfG|口味：本味咸鲜 工艺：锅烧西芹烧腐竹的制作材料：主料：腐竹350克,西芹100克调料：色拉油30克,料酒8克,盐2克,胡椒粉2克,味精1克西芹烧腐竹的特色：腐竹醇香，西芹脆嫩。教您西芹烧腐竹怎么做，如何做西芹烧腐竹1.水发腐竹切成3厘米长的段；rfG|2.西芹斜刀切片，放入开水中焯透；rfG|3.炒锅中放油烧热，烹入料酒，加入一杯开水，再把腐竹、精盐、味精、胡椒粉