新国学网:姜汁皮蛋_船形-皮蛋-松花蛋-姜汁-
发布日期：2014-08-31
核心提示：菜系及功效：家常菜谱止血调理食谱清热去火食谱高血压食谱kJc|口味：酸咸味 工艺：拌姜汁皮蛋的制作材料：主料：松花蛋（鸭蛋）200克调料：姜20克,醋50克,生抽10克,香油15克教您姜汁皮蛋怎么做，如何做姜汁皮蛋1.将皮蛋刮去腌灰，逐个敲裂，小心把蛋取出，洗净后用干布擦干；kJc|2.每只切成6瓣呈船形，整齐地以圆形图案码入盘中；kJc|3.将鲜生姜切成末，与醋、生抽、麻油（香油）调好浇在皮蛋上即成。kJc|kJc|小帖士-
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