原题:香菇豆苗
词频:豆苗,香菇,香油,食谱,蚝油,绍酒,芝麻油,色拉油,洗净,精盐,鲜味,主料,拌匀,动脉硬化,垫底,黄酒,菜系,加盖,白糖,怎么做

菜系及功效：微波菜谱 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 ngU |
口味：咸鲜味      工艺：煮

香菇豆苗的制作材料：

主料：香菇（干）100克,豌豆苗250克
调料：大葱10克,色拉油75克,蚝油45克,白砂糖15克,香油10克,盐2克,黄酒10克

教您香菇豆苗怎么做，如何做香菇豆苗

1.葱段加油，高火爆香3分钟。
2.香菇洗净，泡软去蒂，加入蚝油45克、白糖15克、芝麻油10克、高汤及一半的爆香油，加盖中高火7分钟。
3.豆苗洗净将盘，加入另一半爆香油及精盐2克、绍酒10克，拌匀后高火4分钟。
4.豆苗垫底，排上煮好的香菇及汤汁即可。

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