原题:枸杞猪肾粥
词频:枸杞,食谱,枸杞子,稻米,明目,洗净,功效,食用,武火,苍耳,嫩红,红参,炒米,头面,淘洗,腰子,粳米,酸软,文火,主料,滋阴

菜系及功效：精品主食 肾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱 工艺：煮

枸杞猪肾粥的制作材料：

主料：稻米100克
辅料：枸杞子12克,猪腰子100克
调料：盐5克

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枸杞猪肾粥的做法：

1. 将枸杞去杂质后洗净；gHP |
2. 猪肾一切两半，去除臊腺后洗净，剁成小颗粒；gHP |
3. 大米淘洗干净；gHP |
4. 将大米、猪肾、枸杞一同置于锅上，加入800毫升清水；gHP |
5. 然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成。

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健康提示

1. 本品具有补肾明目之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用；
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。gHP |

食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。