原题:葵花子粥
词频:葵花子,粳米,食谱,苍耳,炒米,淘洗,主料,相克,冷水,煮沸,动脉硬化,神经衰弱,菜系,调料,浸泡,水分,调味,捞出

菜系及功效：神经衰弱食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮

葵花子粥的制作材料：

主料：粳米100克,葵花子（生）100克
调料：盐2克

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葵花子粥的做法：

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。czh |
2. 将生葵花子去壳，得葵花子仁。czh |
3. 取锅放入冷水、葵花子仁、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮约15分钟，加入盐调味，即可盛起食用。

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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”