核心提示：菜系及功效：营养不良食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱工艺：拌青椒滑菇的制作材料：主料：滑子菇350克辅料：辣椒(青,尖)50克调料：盐4克,味精2克,香油5克kXt|青椒滑菇的特色：味鲜滑嫩青椒滑菇的做法：1.将滑菇（滑子菇）洗净，去杂质；kXt|2.青尖椒去蒂；kXt|3.将滑菇和青尖椒分别放入沸水锅中氽水，然后取出装盆拌入盐、味精、香油即可。kXt|青椒滑菇的制作要诀：滑菇稍大椒氽水的时间应掌握好，至熟即可；还可根据口味的需要增放其他调