原题:葛根粉粥
词频:葛根,粳米,食谱,苍耳,乌头,冠心病,糖尿病,葛根粉,炒米,生津止渴,宜于,忌食,止泻,水磨,文火,主料,相克,沙锅,适用于,脾胃

菜系及功效：糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱 工艺：煮

葛根粉粥的制作材料：

主料：粳米50克,葛根（干）30克

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葛根粉粥的做法：

1. 将葛根切片，水磨澄清取淀粉。AP7 |
2. 粳米浸泡一夜与葛根粉同入沙锅内，加水500毫升，用文火煮至米开粥稠。AP7 |
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用法：当半流饮料，不计时，温服。AP7 |

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健康提示

1. 发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疼止泻，降低血压。
2. 适用于高血压、冠心病心绞痛、老年性糖尿病 、慢性脾虚泻痢、夏令口渴多饮等。
3. 脾胃虚寒者忌食。
4. 葛根还有降血压、降血糖作用，高血压、糖尿病患者可长期服用。
高血压病调理药膳AP7 |

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
葛根（干）：不宜于乌头类药材同用。